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2008년 07월 17일
면의 종류가 수 백을 헤아린다는 파스타 중에서도 가장 널리 알려진 것이라면 역시 스파게티와 마카로니를 꼽을 수 있습니다. 뭐 양식이라고는 '함박스테이크'와 '돈까스' 외에 접할 수 없던 어린 시절에야 영화에서나 가끔 보는, '괜히 이름만 어려운 이탈리아식 국수인가보다' 하는게 전부였고 나중에 파스타 전문점이 하나씩 둘씩 생긴 뒤에도 '그게 다 스파게티 아니야?' 했지만 말이죠. ^^; ![]() 왼쪽이 스파게티, 오른쪽이 마카로니입니다. (물론 재료 상태) 스파게티는 롱 파스타의 간판, 마카로니는 쇼트 파스타의 간판이라고 할 수 있겠군요. 밀가루를 반죽하여 완전히 건조시킨 것은 같지만 보시는대로 스파게티는 가늘고 길며, 마카로니는 굵은 대신 짧고 구멍이 뚫려 있습니다. 이 스파게티와 마카로니로 대표되는 파스타는 이탈리아 사람들의 주식임과 동시에 이탈리아를 상징하거나 비유하는 의미로 종종 사용되는데, 그 중 하나가 서부영화의 하위 장르를 가리키는 '스파게티 웨스턴', 혹은 '마카로니 웨스턴'이라는 용어입니다. 어떤 뜻을 가지고 있는지는 다들 아시죠? ![]() 만만한(?) 네이버/두산 백과사전에서는 이렇게 설명하고 있군요. 지나치게 단순화한 나머지 알맹이가 거의 없어보이는데... 하여간 최소한의 의미 전달은 됩니다. 그런데 네이버 백과사전에는 '마카로니 웨스턴'만 있고 '스파게티 웨스턴' 항목은 없네요. 그래서 이번에는 위키 한글판을 찾아보았습니다. ![]() 위키에는 좀 더 살이 붙은 설명이 잘 되어 있군요. 이제 왜 '스파게티'나 '마카로니' 같은 이름이 붙었는지 다른 사람에게도 잘 말할 수 있을 것 같죠? 그런데 재미있는 것은 '마카로니 웨스턴'으로 찾아도 '스파게티 웨스턴'으로 넘어간다는 것과 함께 "마카로니 웨스턴(マカロニ・ウェスタン)으로도 불리지만 이것은 일본의 영화평론가인 요도가와 나가하루 의 표현을 무비판적으로 수용한 한국영화계의 일본식 영화용어 잔재 중 하나로서 순화대상이다." 라는 부분입니다. 어라, 이거 정말? 그럼 위키 영문판에는 어떻게 되어있는지 또 찾아보았습니다. ![]() 영문판 역시 '마카로니 웨스턴'으로 찾아도 '스파게티 웨스턴'으로 넘어갑니다. 캡처한 개요 부분과 함께 그 역사와 대표적인 영화까지 잘 설명하고 있으므로 관심있는 분은 참고하세요. http://en.wikipedia.org/wiki/Spaghetti_Western 그런데 정작 본문 중에는 '마카로니'라는 단어가 아예 등장하질 않는군요. 오히려 유럽에서는 '이탈로 웨스턴(Italo-Western)'이라는 표현이 더 자주 쓰였다고 합니다. 그럼 정말 '마카로니 웨스턴'의 기원은 무엇?? ![]() 답은 일문판에 있었군요. 원래 미국, 영국, 이탈리아 등지에서는 '스파게티 웨스턴'이라고 부르고 있었으나 세르지오 레오네 감독의 "황야의 무법자"가 일본에 들어오면서 영화평론가인 요도가와 나가하루가 '스파게티는 가늘고 빈약해 보인다'는 이유(...)로 '마카로니 웨스턴'으로 이름을 바꾸었다는 이야기. 일본식 조어이므로 다른 나라에서는 통용되지 않지만 예외적으로 한국에서는 왕왕 사용된다는 것도 아주 친절하게 설명해놓고 있습니다. 뭐 영화쪽 용어도 일본을 거쳐 들어온 것이 많다보니 그 영향이 여전히 남아있으니까 말이죠. 일본식 용어라고 해서 전부 나쁘고 전부 순화해야 할 대상이라고 할 수는 없겠지만, 미국이나 이탈리아 사람과 영화 얘기하면서 뭐 좀 아는 척 '마카로니 웨스턴'이라고 했다가는 망신당할 수도 있다는 그런 얘기였습니다. ^^ ![]() 사실 알만한 분은 다 알고 계실 듯한 내용인데, 저는 어제 포스팅하다 처음 알았거든요. '스파게티 웨스턴' 보다는 '마카로니 웨스턴' 쪽이 확실히 친숙하기도 하구요. 나름 소시적부터 서부극을 좋아하면서 역시 이스트우드가 최고네 아니 클리프가 더 멋지네 아웅다웅했던 팬이라고 말하기가 부끄럽습니다. ^^; 이게 다 "놈놈놈" 때문이다!? 그나저나 세상 참 좋군요. 키보드 몇 번만 두드리면 어지간한 정보는 다 나오니~ 좋은놈 나쁜놈 추한놈, 석양에 돌아오다 |
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좋은 내용 잘 보았습니다.
이번에..
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